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培养目标

TRAINING OBJECTIVE

高级烘焙培养目标

培养精通各类面包、蛋糕、酥点、法式甜点、巧克力蛋糕、翻糖 蛋糕、网红流行蛋糕等常用西点制品制作,注重学生职业素养的养成, 具备一定的创新和创就业能力的西点技术人才。

学费自主查询

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目前已经有583人获取学费
姓名*
电话*
动态信息
王*
186****2128
17分钟前
动态信息
张*
187****2957
5分钟前
动态信息
李*
182****3638
8分钟前
动态信息
马*
139****2969
12分钟前
动态信息
王*
186****2128
17分钟前
动态信息
张*
187****2957
5分钟前

课程学习内容

Learning content

技能基础模块

01

技能基础模块

Skills Foundation Module

  • 技能基础模块
  • 技能基础模块
  • 技能基础模块
  • 【面包基本功】面粉识别、和面、揉面、醒面、搓条、下剂、搓圆、橄榄 包、卷长条、八字包、梅花包、三角包、面包包馅、牛角、捏蛋挞皮、 三股辫子包、开小酥等。

    【蛋糕基本款式】玫瑰花、百合、康乃馨、蔷薇花、整款花卉、果膏淋 面、卡通蛋糕布朗熊、卡通蛋糕可妮兔等。

    技能拓展模块

    02

    技能拓展模块

    Skills Development Module

  • 技能拓展模块
  • 技能拓展模块
  • 技能拓展模块
  • 【常温蛋糕】超软海绵坯、海苔寿司卷、戚风蛋糕坯、蜂蜜无水蛋糕、水果蛋糕、节日蛋糕、婚礼蛋糕、巧克力淋面、 陶艺蛋糕、庆典蛋糕、数字蛋糕、双层蛋糕等。

    【饼干制作】皇家奶香曲奇、蔓越莓饼干、巧克力软曲奇、牛轧饼干、雪花酥、蛋黄酥、蝴蝶酥、拿酥蛋挞、榴莲酥等。

    技能强化模块

    03

    技能强化模块

    Skill Enhancement Module

  • 技能强化模块
  • 技能强化模块
  • 技能强化模块
  • 【软质面包】港式菠萝包、墨西哥面包、全麦吐司、大理石吐司、雪顶乳酪山、甜甜圈、白吐司、肉松火腿吐司、燃烧乳酪、厚多士、日式金枪、鱼三明治、培根芝士包等、抹茶相思、暗黑骑士、鸡肉汉堡、布里奥斯、蓝莓芝士包、肉松卷抹茶相思、暗黑骑士、鸡肉汉堡、布里奥斯、蓝莓芝士包、肉松卷等。

    岗前训练模块

    04

    岗前训练模块

    Pre-job training module

  • 岗前训练模块
  • 岗前训练模块
  • 岗前训练模块
  • 【巧克力】巧克力铲花、棒、巧克力围边、树叶、巧克力网、球、巧克 力半圆、转印、巧克力线条、方格等。

    【法式甜点】奶油泡芙、菠萝泡芙、可丽饼、芒果班戟、雪媚娘、芒果千层、意式提拉米苏、黄桃慕斯、日式豆乳盒子、意式马卡龙、榴莲慕斯、布蕾、焦糖布丁。

    课程授课名师

    Taught masters

    课程6大学习优势

    Learning advantages

    学习优势-一人一机

    一人一机

    独立操作

    全程学得快

    学习优势-外教联合授课

    外教联合授课

    掌握西点烘培

    真技术

    学习优势-全程视频录播

    全程视频录播

    任何时间

    可循环观看

    学习优势-阶段考核

    阶段考核

    反复实践

    学得牢固

    学习优势-学会为止

    学会为止

    一次收费

    不限练习次数

    学习优势-提供帮扶

    提供帮扶

    创业&就业

    均提供帮扶

    学生作品

    Student work

  • 学生作品展示
    学生作品展示
  • 学生作品展示
  • 学生作品展示
  • 学生作品展示
    学生作品展示
  • 实战派创业开店技能

    Brand advantage

    创业帮扶

    entrepreneurship assistance

    全程为学员提供需要的创就业指导意见

    免费学习研发团队更新的潮流产品

    多方面给予学员所需的创就业帮扶

    创业学子--赵红艳

    创业学子--赵红艳

    就业学子--陈尚铭

    就业学子--陈尚铭

    创业学子--赵聪文

    创业学子--赵聪文

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