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教学作品

培训费用: 咨询优惠

限时特惠: 一人报名两人学习 免费送创业指导课程

培训内容: 状元烤蹄全套技术、开店指导

培训时间: 随到随学,学会为止;一般2-3天可学会

师资力量: 专业的教师,雄厚的师资

老师在线指导

简介

状元烤蹄是一种传承滇南民间数百年,独具地方风味的特色烧烤。如今的状元烤蹄依然传承历史遗留的风味,用料更加的绝密,烤工独特做工考究,讲究“色香味形”,并且口味多样,已成为全国各地随处可见的美食。

课程详情

培训内容
培训内容怪味西柚烤蹄:串鱼片、串鱼肠、串鱼泡、串蟹棒、串墨鱼丸、串鱼丸、串海带、串鱿鱼、串墨鱼、串青虾、鹌鹑蛋、串豆腐等。
黑椒皇汁烤蹄:黑椒提炼的浓汁,吃时口味椒辣,黑椒味道完全渗入烤蹄中,体验黑椒香味与辣在口中慢慢的溶化感觉。
樟茶风情烤蹄:樟茶的清香,别具诱惑,当中滋味需细细品味,顾客好评不断。
BT变态味烤蹄:超级变态辣味,非一般人所能承受,体验从头到脚尖畅快。
咖哩皇家烤蹄:当咖哩遇上烤蹄,一次完美偶遇造就了绝世好味道,不信您来试试。
墨西哥味烤蹄:来自墨西哥的味道,第一次与烤蹄结合,完全不同的口味,等待您的品尝。
法式调汁烤蹄:将烤蹄吸收法国的浪漫口味,让每次品尝都增加了浪温情调,深受以情侣们的喜爱。
BBQ酱味烤蹄:BQQ酱味将烧烤功夫发挥到最极至,体验烧烤王者之味。
培训课程
培训课程: 1.讲述状元烤蹄的发展史及基本常识;
2.设备器具认识及维护;
3.状元烤蹄调味粉和美味飘香酱的配制及加工;
4.状元烤蹄基本手法与技巧;
5.状元烤蹄的操作练习;
6.设备采购途径与经营模式;
7.投资预算分析,状元烤蹄经营方法与技巧。
支持与优惠
支持与优惠: 1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案;
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图;
3.根据当地消费水平设定产品销售价格;
4.正品厂批发价代购原材料、设备;也可在当地市场购买。

教学流程

教学环境