教学作品
培训费用： 咨询优惠
限时特惠： 一人报名两人学习 免费送创业指导课程
培训内容： 铁板烧全套技术、开店指导
培训时间： 随到随学，学会为止；一般3-5天可学会
师资力量： 专业的教师，雄厚的师资
老师在线指导
简介
铁板烧自上世纪80年代进入中国以来，一直以高端就餐形式展现，近几年又向普通市场进入， 现代的餐饮设备，无烟的烧烤环境，备受男女老幼的欢迎，市场前景广阔。
课程详情
培训内容
禽肉类：牛肉、猪肉、羊肉、骨肉相连、鸡胗、鸡柳、火腿、鸡脯、火腿肠、肥肠、肚片、猪血、鸡血、鸡心、毛肚、香肠、鸭胗、鸡翅、鸭肠、脆骨等。
水产品：鱼片、鱼肠、鱼泡、蟹棒、墨鱼丸、鱼糕、海带、鱿鱼、墨鱼、青虾等。
>蔬菜类
主食类：铁板炒饭、铁板炒面、铁板炒粉、韩国铁板料理等。
培训课程
1．讲述铁板烧的发展史及基本常识；
2．铁板烧的设备器具认识及维修；
3．铁板烧特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工；
4．铁板烧基本手法与技巧；
5．铁板烧肉系列和蔬菜系列的操作练习；
6．铁板烧的选料与切花等处理；
7．肉料的腌制技巧与手法；
8．花样蔬菜串的制作；
9．酱汁、调味粉的配制。
支持与优惠
1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案；
2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图；
3．根据当地消费水平设定产品销售价格；
4．正品厂批发价代购原材料、设备；也可在当地市场购买。
教学流程
教学环境
