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教学作品

培训费用: 咨询优惠

限时特惠: 一人报名两人学习 免费送创业指导课程

培训内容: 火锅全套技术、开店指导

培训时间: 随到随学,学会为止;一般5-7天可学会

师资力量: 专业的教师,雄厚的师资

老师在线指导

简介

火锅餐饮方便快捷的大众化特色被消费者接受和喜爱,尤其北方地区寒冷干燥的天气让火锅市场潜力很大,而且火锅种类的经营方式也不断创新。经过多年的发展,中国火锅业的产业链条已具雏形。四川、重庆、内蒙古、山东、河北、河南等地农牧业面向全国火锅餐饮市场。

课程详情

培训内容
原汤火锅、麻辣火锅、鸳鸯火锅、自助火锅模式、骨汤火锅、海鲜火锅、咖喱火锅、酸汤鱼火锅、各种荤素菜火锅等。
培训课程
1. 讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工;
2. 重庆火锅底料的配制及熬制方法;
3. 重庆火锅禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法;
4. 重庆火锅经营模式和方法;
5. 设备器具采购途径和要求;
6. 各种调料的认识及采购信息。
支持与优惠
1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案;
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图;
3.根据当地消费水平设定产品销售价格;
4.正品厂批发价代购原材料、设备;也可在当地市场购买。

教学流程

教学环境